【江都】稻花香里說豐年 “一稻雙蝦”賺萬元

2020年09月 02日 10:05 | 來源: 江都日報 | 揚州網官方微博

建設中的蝦苗池

“明年上半年賣小龍蝦、下半年賣澳龍,再加上水稻的收成,一畝田能賺上萬塊!”昨天,記者來到位于揚州市邵伯鎮艾菱村的邵伯湖生態農業發展有限公司,公司董事長周志兵說起他的“一稻雙蝦”種養模式,信心滿懷。

記者在現場看到,8米長、6米寬的池塘共有27口,排成三排,工人們正在池塘上搭建大棚;與池塘相鄰的是育苗工廠,工人們則忙著安裝調試設備。“這是蝦苗池,9月份培育蝦苗,10月份就放養到稻田邊的水溝里。”周志兵介紹。

揚州是“世界美食之都”,“邵伯龍蝦”更是紅遍大江南北,每年龍蝦銷售200多萬斤,但本地養殖少,大多數是從湖南、湖北等地購進。

看到養殖小龍蝦很有“錢”景,今年7月,周志兵與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心簽訂協議,投入800多萬元,引進小龍蝦可控高效育苗技術,采取“用水不費水、用地不占地、一水兩用”的“稻蝦共作”模式。8月份基地開工建設,9月繁育蝦苗,計劃首期育苗1000萬尾。

“公司有400畝稻田,現在到了抽穗期,蝦苗在塘里‘漂’一下,10月份就放養到稻田里,長到明年3月,每只個頭能達到7錢以上,市場上很搶手。”來自淡水漁業研究中心的專家蔡清太坐鎮指導,他說外地蝦一般5月才能賣進江都,4月搶“鮮”上市的“邵伯湖”龍蝦,每斤價格會賣到30元以上。

如果說養小龍蝦走的是“早蝦”線路,那養澳龍則走的是“大蝦”線路。“澳龍是4月育苗,5月進入稻田,到了11月,每只長到二三兩,上市銷售。”走在塘口邊上,蔡清太扳著指頭算賬:一只澳龍賣20元,一畝田放養1000只,就是2萬元;一只小龍蝦賣2元,一畝田3000只,就是6000元;加上1000斤稻子,扣除各項投入費用,一畝田純收入1萬元以上。

“蔡老師團隊手把手地教,為公司培養技術員,確保蝦苗成活率90%以上。今年我們帶頭養,明年帶著村民一起養。”周志兵說,蝦對農藥的敏感度極高,因此稻子生長中不使用農藥,肥料也是生物質化肥,大米更好吃。

走在田埂上,稻花飄香,“一稻雙蝦”的經濟效益和生態效益,讓“稻花香里說豐年”被賦予了時代意義!

記  者 郜粉定 許峰  實習記者 桑 一


責任編輯:覓風

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